Электрическая вытяжка торт(Kurtos Kalacs) печь машина подовая духовка и кекс

Описание

Параметры печи Kurtos Kalacs; машина для изготовления торта

Параметры:

Transylvanian recipes: Kurtos Kalacs

Ммммммм!Это, конечно, будет вашей первой мыслью после дегустации пирога дымохода, или kurtos kalacs, как это называется местные. Это хорошая вещь, которую вы просто не хотите упустить. Если Вы поедете в Трансильвания и не пробуйте это, ну... ваша потеря... (вы можете вернуться в любое время и попробовать!).

Kurtos kalacs был основан в ковасне-Трансильвании, венгерскими жителями, поэтому его венгерское имя. Его название относится к его форме, и оно исходит от венгерского «Курто», что означает дымоход. "Kalacs" просто означает торт на венгерском языке.

Рецепт является одним из лучших секретов этих частей Европы. Ингредиенты готовятся ранним утрам умелыми куртосами, этот процесс занимает много времени. Однако фактическая готовка занимает всего несколько минут. Они ароматизированы орехами, корицей, миндалем, кокосом, лещинными орехами или грецкими орехами и сахаром и готовятся на открытом огне или гриле.

Где найти эти вкусные угощения?

Kurtos kalacs-это традиционные трубчатые дрожжи, которые обычно продаются на уличных углах трансильванского города. В летнее время многие производители из графства ковасна перемещают свой бизнес на море. Вы также можете найти их практически на каждом крупном торжестве в каждом большом городе Румынии. Их запах неотразим, и он будет притягивать вас как магнит, так что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы не найти их. Если они там, вы будете знать!

Как их сделать?

Здесь у вас есть "Официальный" рецепт, но, как мы уже отмечали, настоящая вещь является одним из лучших хранимых секретов этих стран, так что не ожидайте, что она будет по вкусу такой же. В любом случае, вы можете сделать довольно вкусные куртос самостоятельно, основываясь на нескольких "попробуйте и ошибка" шагов, так что вот дело: вам нужно: молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, соль, масло и что-то для вкуса, например, корицы, грецких орехов или того, что вам нравится.

Процесс идет так: вы нагреваете 100 мл молока (не слишком много) и Налейте его на дрожжи, смешанные с 1 ложкой сахара. После того, как дрожжи начнут плавать сверху, добавьте муку, сахар, соль и тестомес, залив теплое молоко. Затем добавьте расплавленное масло. Затем Оставьте его для отдыха, пока вся вещь не перестанет расти. Затем подготовьте рулоны и сделайте то же самое, что этот человек делает в пленке, которую мы приготовили для вас (просто нажмите кнопку воспроизведения). Удачи и приятного аппетита!

PS: Да, извините за то, что не сообщали вам точное количество всех ингредиентов. Это вся информация, которую мы можем выдавить у местных...